Dans le monde de la naturopathie, certaines recettes de grand-mère traversent les générations… et pour cause ! L’association du jus de citron et de la coquille d’œuf en fait partie. Mais pourquoi ce mélange est-il si intéressant pour la santé, notamment pour la reminéralisation et le renforcement osseux ? Voici l’essentiel à connaître pour vos patients.
Un concentré naturel de minéraux
La coquille d’œuf, souvent jetée à la poubelle, est en réalité une source exceptionnelle de minéraux : calcium (sous forme de carbonate de calcium), magnésium, phosphore, zinc, fer, manganèse et cuivre13. Ce cocktail minéral est particulièrement précieux pour soutenir la solidité des os, la santé des dents, la vitalité des ongles et la lutte contre la fatigue chronique.
Le rôle clé du jus de citron
Le jus de citron, très acide grâce à sa richesse en acide citrique, agit comme un catalyseur. Il permet de dissoudre la coquille d’œuf et de transformer le carbonate de calcium en citrate de calcium, une forme bien plus assimilable par l’organisme128. Ce procédé rend le calcium disponible pour le corps, là où de nombreux compléments classiques sont moins bien absorbés.
Les bienfaits supposés de la cure œuf-citron
- Renforcement osseux : prévention de l’ostéoporose, soutien en cas de fractures ou d’arthrose123.
- Reminéralisation : idéal pour les ongles cassants, les caries à répétition, la fatigue chronique ou les troubles acido-basiques12.
- Soutien du pH : malgré son acidité, le citron a un effet basifiant sur l’organisme, aidant à rééquilibrer un terrain trop acide24.
- Apport naturel en calcium et minéraux : sans additifs ni excipients, une alternative économique et écologique aux compléments du commerce.
Comment préparer la cure œuf-citron ?
Ingrédients :
- 1 œuf bio (bien nettoyé)
- Jus de 1 citron bio
Préparation :
- Lavez soigneusement la coquille, retirez les membranes intérieures.
- Placez la coquille (légèrement broyée ou entière) dans un petit verre.
- Versez le jus de citron par-dessus pour recouvrir la coquille.
- Laissez macérer 12 à 24h à température ambiante : la coquille va partiellement se dissoudre.
- Filtrez si besoin, puis consommez 1 à 2 cuillères à soupe du liquide par jour, pendant 7 à 10 jours13.
Précautions à respecter
- Utilisez toujours des œufs bio et bien lavés pour limiter le risque de salmonelle.
- Ne faites pas de cure prolongée sans avis médical.
- Ce remède est déconseillé aux personnes sous anticoagulants ou souffrant de troubles rénaux.
- Le goût acidulé peut être adouci avec un peu d’eau.
Astuce du praticien
Pour optimiser la fixation du calcium, pensez à associer la cure à un apport en vitamine D (exposition au soleil, poissons gras) et à une alimentation riche en légumes verts et en bonnes huiles1.
En conclusion
L’association jus de citron et coquille d’œuf est une tradition simple, économique et riche en bienfaits pour la reminéralisation naturelle de l’organisme. Elle ne remplace pas un suivi médical en cas de pathologie osseuse, mais peut s’intégrer à une démarche globale de prévention et de soutien de la vitalité. N’hésitez pas à demander conseil à votre thérapeute avant de commencer une cure !